Όχι αρχηγός ακόμα — αλλά μπορεί να γίνεις. Στο Drunky Goat ξεκινάς από το έδαφος, αλλά αν έχεις όρεξη, μπορείς να φτάσεις μέχρι την κορυφή.
Ψάχνουμε άτομο για την πρώτη γραμμή: εκεί που γίνονται τα platters, οι παραγγελίες, οι πωλήσεις και τα “χαμόγελα με κρυφό πανικό”.
Δεν χρειάζεσαι εμπειρία. Χρειάζεσαι διάθεση να μάθεις, να βοηθήσεις, να ρωτήσεις και να κρατήσεις σταθερό το vibe.
Θα δουλέψεις δίπλα στον Captain και θα περάσεις από κουζίνα, πάσο, σέρβις, κάβα. Θα μάθεις τι σημαίνει να λειτουργεί ένα wine bar που νοιάζεται. Και αν το πάρεις σοβαρά, σ’ ένα χρόνο μπορεί να είσαι αυτός/ή που κάνει τις ερωτήσεις στη συνέντευξη.
Απαραίτητα προσόντα: Άπταιστα αγγλικά και μεγάλο χαμόγελο.
Προσφέρεται: Ανταγωνιστικός μισθός, συμμετοχή στα tips, συνεχής εκπαίδευση και πραγματική προοπτική εξέλιξης — όχι “κάτσε δυο χρονάκια και βλέπουμε”.
Ξέρεις να διαλέγεις κρασί χωρίς να γίνεσαι φορτικός; Μπορείς να βοηθήσεις τον άλλον να διαλέξει την τέλεια ετικέτα, χωρίς αερολογίες του τύπου “ αυτό το κρασί έχει μια υποτυπώδη πολυπλοκότητα”; Έχεις πάθος για ελληνικά κρασιά και δεν φοβάσαι να το δείξεις σε κόσμο που ήρθε για μπύρα; Ε τότε ναι. Η κάβα μας σε θέλει. Και μαζί της κι εμείς.
Θα είσαι ο manager της κάβας, ο άνθρωπος πίσω από τις wine εμπειρίες, τις εκπαιδεύσεις σχετικά με το κρασί, τις ιστορίες και τις συστάσεις που κάνουν το Drunky Goat τόσο διαφορετικό.
Απαραίτητα προσόντα: Άπταιστα αγγλικά και γνώση excel, WSPC Level 3, Προϋπηρεσία 2+ χρόνων σε κάβα, δίκτυο ή wine bar, Γνώση του ελληνικου αμπελώνα.
Προσφέρεται: Ανταγωνιστικός μισθός, ιδιωτική ασφάλιση, premium συμμετοχή στα tips, συμμετοχή στο Bonus Scheme, συνεχής εκπαίδευση και αμέτρητες δοκιμές κρασιών.
Μπορείς να κρατήσεις μια ορχήστρα σερβιτόρων σε ρυθμό; Να ξέρεις πότε λείπει η γραβιέρα και πότε λείπει άνθρωπος; Δεν ψάχνουμε αφεντικό. Ψάχνουμε αρχιτέκτονα εμπειρίας με ταλέντο στη ροή και τη λεπτομέρεια. Κάποιον που μπορεί να συντονίσει παραγγελίες, πλατώ, takeaway, χαμό και κρασιά — χωρίς να λιώσει σαν καμαμπέρ στον ήλιο.
Αν έχεις εμπειρία στο service, ξέρεις να δουλεύεις με ομάδες και μπορείς να κρατήσεις τον ρυθμό του μαγαζιού, ακόμα κι όταν γίνεται της φέτας… Έλα να κουμαντάρεις, όχι να διατάζεις. Το vibe είναι σοβαρό-χαλαρό, το περιβάλλον ζωντανό, και το κρασί ελληνικό.
Απαραίτητα προσόντα: Άπταιστα αγγλικά και γνώση excel, Προϋπηρεσία 2+ χρόνων σε winebar ή εστιατόριο με γρήγορους ρυθμούς.
Προσφέρεται: Ανταγωνιστικός μισθός, ιδιωτική ασφάλιση, premium συμμετοχή στα tips, συμμετοχή στο Bonus Scheme, συνεχής εκπαίδευση και καθοδήγηση.
Όχι πλοίαρχος κανονικός, αλλά κοντά. Στο Drunky Goat χρειαζόμαστε έναν άνθρωπο να κρατήσει τιμόνι: κάβα, service, εμπειρία, ομάδα — όλα περνάνε από τα χέρια σου.
Αν μπορείς να κρατήσεις μαγαζί ζωντανό χωρίς να γίνεις ρομπότ, να βλέπεις μπροστά χωρίς να φρικάρεις και να είσαι παρών χωρίς να φωνάζεις… Ίσως είσαι ο Captain μας.
Δεν είναι για “manager types” — είναι για όσους βλέπουν το big picture, αλλά δεν φοβούνται να σηκώσουν τα μανίκια.
Ξέρεις να στήσεις ένα πλατώ που να δείχνει σα να πέρασε styling πριν ανέβει στο Instagram; Μπορείς να κρατήσεις ρυθμό στην κουζίνα χωρίς να χύσεις ρετσίνα ή δάκρυα; Έχεις εμμονή με το να μην ξεμένεις ποτέ από καπνιστό μετσοβόνε;
Ε τότε ναι. Η κουζίνα του Drunky Goat σε θέλει. Και μαζί της, κι εμείς. Θα είσαι ο άνθρωπος πίσω από τα πιάτα που δεν ψήνονται, αλλά ψήνουν τον κόσμο. Ο/η manager της κουζίνας που ξέρει πότε να παραγγείλει γραβιέρα, πότε να μαζέψει την ομάδα, και πότε να φωνάξει “βγαίνει το platter, παιδιά!” με ψυχραιμία.
Απαραίτητα προσόντα: Άπταιστα αγγλικά και γνώση excel, Προϋπηρεσία 2+ χρόνων σε κουζίνα εστιατορίου ή σχετικές σπουδές.
Προσφέρεται: Ανταγωνιστικός μισθός, ιδιωτική ασφάλιση, premium συμμετοχή στα tips, συμμετοχή στο Bonus Scheme, συνεχής εκπαίδευση και καθοδήγηση.
Όχι αρχηγός ακόμα — αλλά μπορεί να γίνεις. Στο Drunky Goat ξεκινάς από το έδαφος, αλλά αν έχεις όρεξη, μπορείς να φτάσεις μέχρι την κορυφή.
Ψάχνουμε άτομο για την πρώτη γραμμή: εκεί που γίνονται τα platters, οι παραγγελίες, οι πωλήσεις και τα “χαμόγελα με κρυφό πανικό”.
Δεν χρειάζεσαι εμπειρία. Χρειάζεσαι διάθεση να μάθεις, να βοηθήσεις, να ρωτήσεις και να κρατήσεις σταθερό το vibe.
Θα δουλέψεις δίπλα στον Captain και θα περάσεις από κουζίνα, πάσο, σέρβις, κάβα. Θα μάθεις τι σημαίνει να λειτουργεί ένα wine bar που νοιάζεται. Και αν το πάρεις σοβαρά, σ’ ένα χρόνο μπορεί να είσαι αυτός/ή που κάνει τις ερωτήσεις στη συνέντευξη.
Απαραίτητα προσόντα: Άπταιστα αγγλικά και μεγάλο χαμόγελο.
Προσφέρεται: Ανταγωνιστικός μισθός, συμμετοχή στα tips, συνεχής εκπαίδευση και πραγματική προοπτική εξέλιξης — όχι “κάτσε δυο χρονάκια και βλέπουμε”.
Tell us who you are and why you think your story is worth sharing.
We will reply within 2-3 days.
Want to receive special wine event invitations, unique tapa recipes and exclusive offers?
